من طرف Doda الأحد 05 أبريل 2009, 4:20 pmبيكاتا اللحم بالمشروم
المقادير:
- لحم بتلو مقطع شرائح
- 1\2 كوب كريمة
- 1\4 كوب ماء
- بصلة مقطعة شرائح
- مشروم
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- زبدة
الطريقة :
- تبلي اللحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
- حمري اللحم فى الزبدة حتى تصبح نصف سوى
- ثم ضعي البصلة +مشروم+1\2 كوب كريمة+1\4 كوب ماء
- ثم يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج ، ويقدم مع الأرز
المقادير:
- لحم بتلو مقطع شرائح
- 1\2 كوب كريمة
- 1\4 كوب ماء
- بصلة مقطعة شرائح
- مشروم
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- زبدة
الطريقة :
- تبلي اللحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
- حمري اللحم فى الزبدة حتى تصبح نصف سوى
- ثم ضعي البصلة +مشروم+1\2 كوب كريمة+1\4 كوب ماء
- ثم يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج ، ويقدم مع الأرز
