من طرف الزهــراء السبت 25 أغسطس 2007, 9:21 am
السلام عليكم ورحمة الله
الســـــــــــــــــــينابون
المقادير- 3 اكواب دقيق
- 1بيض- فنجال زيت
- ملعقة بيكنج بودر
- قليل من الفانيليا
-5 ملاعق حليب بودره
- 3 ملاعق سكر- ملعقه كبيره خميره0
الحشــــــــــــــــــوه
- زبده وسكر وقرفه0
الطريقــــــــــــــــــــــــه اخلطي الدقيق مع الحليب والفانيليا والبيكنج بودر والخميره والسكر ثم ضعي عليها الزيت والبيض واعجنيها بالماء حتى تتكون لكي عجينه طريه ولا تقسينها كل ما كانت طريه كل ما كانت احسن وخليها تتخمر لمة ساعه0
بعدين افرديها وادهنيها بزبده ورشي عليها السكر والقرفه ولفيها بشكل اسطواني وقطعيها وحطيها في الصينيه وباعدي بين كل حبه وحبه وتركيها تتخمر لمدة ربع ساعه ودخليها الفرن من اسفل بعدين من اعلى وصبي عليها الحليب المركز والمحلى وهي ساخنه
وبالهنا والشــــــــــفا
شــكرااااااااااااااا
